别让美食害了孩子
时间: 2016-07-06 14:23:00 作者:东直门医院神经内科

    我们在九十年代做过一个调查,咱们国家东海岸的脑血管病发病率在五、六年内有明显提高,西部的脑血管病发病率却非常少。我们分析,当时东海岸的经济发展迅速,人们从饮食中摄取的热量也迅速增加。


    咱们国家没有指南,没有给孩子的饮食制订标准,但是美国一位权威机构的医生说,如果父母或祖父母辈有心脑血管病,那么孩子从小学起就应该控制饮食,如果到了年纪大一点,比如说四十几岁的时候,就已经晚了。


    这位医生还会给家长一个食谱,写明孩子每日所需的脂肪摄入量、蛋白质摄入量…